一、申請(qǐng)材料：

　　1、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》新辦申請(qǐng)書(shū)；

　　2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）；

　　3、法定代表人（負(fù)責(zé)人或者經(jīng)營(yíng)者）及食品安全管理員的身份證；

　　4、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局；

　　5、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局流程圖；

　　6、接觸直接入口食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康體檢合格證明；

　　7、餐飲服務(wù)安全承諾書(shū)，注：現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)，經(jīng)營(yíng)餐飲類(lèi)的，且經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所小于50平方（包含50平方）需要提供；

　　8、委托書(shū)和委托人身份證（如果本人來(lái)辦理，就不需要提供）。

　　二、格式要求：

　　1、申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)按照申請(qǐng)書(shū)格式要求，使用藍(lán)、黑色鋼筆或簽字筆準(zhǔn)確、規(guī)范、完整填寫(xiě)申請(qǐng)事項(xiàng)相關(guān)內(nèi)容。申請(qǐng)材料可以打印，但簽字必須由本人書(shū)寫(xiě)、不得打印。用4紙(圖紙除外)打印或復(fù)印好后，用抽桿夾裝好，不打孔、不裝訂;申請(qǐng)書(shū)一式兩份。

　　2、申請(qǐng)人名稱(chēng)、法定代表人或負(fù)責(zé)人、社會(huì)信用代碼或營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)、住所等填寫(xiě)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致，所申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品類(lèi)別應(yīng)當(dāng)在營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)，且營(yíng)業(yè)執(zhí)照在有效期限內(nèi)。

　　3、申證產(chǎn)品的類(lèi)別編號(hào)、類(lèi)別名稱(chēng)及品種明細(xì)應(yīng)當(dāng)按照食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄填寫(xiě)。

　　4、與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的生產(chǎn)檢驗(yàn)設(shè)施設(shè)備根據(jù)食品生產(chǎn)相關(guān)細(xì)則配置。

　　5、申請(qǐng)材料為復(fù)印件的，申請(qǐng)人應(yīng)在提交的復(fù)印件上注明“與原件一致”，并簽署姓名和日期;申請(qǐng)材料每一頁(yè)應(yīng)加蓋公章。

　　6、食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)封面、申請(qǐng)人聲明，應(yīng)在申請(qǐng)人名稱(chēng)處或每張右下角加蓋申請(qǐng)單位公章。

　　7、申請(qǐng)人材料真實(shí)性聲明應(yīng)由法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽名;委托他人辦理申請(qǐng)的，須提供法人委托書(shū)(授權(quán)委托書(shū))，委托書(shū)應(yīng)有法定代表人/負(fù)責(zé)人簽名;(注：具有法人資格的單位由法定代表人簽名，不具有法人資格的單位由負(fù)責(zé)人簽名;不得由非本單位人員及中介機(jī)構(gòu)代辦)。

　　《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十條

　　申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。

　　企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。

　　《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十二條

　　申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

　　1、具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

　　2、具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

　　保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

　　3、有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

　　4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

　　5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

　　參考資料來(lái)源：重慶市食品藥品監(jiān)督管理局-食品生產(chǎn)許可管理辦法

　　個(gè)體化不允許申請(qǐng)認(rèn)證，即生產(chǎn)許可證的。

　　1.申請(qǐng)者應(yīng)當(dāng)具有企業(yè)組織形式；

　　2.申報(bào)的食品品種應(yīng)屬于食品生產(chǎn)許可的范圍（注：食品添加劑、乳制品、嬰幼兒配方食品、食用酒精、白酒等食品在省食藥局申辦），并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

　　3.具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

　　4.具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

　　5.具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

　　6.具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員；

　　7.具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程等食品安全管理制度；

　　個(gè)人申請(qǐng)《食品生產(chǎn)許可證》需要按照《食品安全法》第三十一條規(guī)定，

　　縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第二十七條第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料（（一）具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

　?。ǘ┚哂信c生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

　　（三）有食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

　　（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； ），

　　必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，決定準(zhǔn)予許可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，決定不予許可并書(shū)面說(shuō)明理由。

　　先到當(dāng)?shù)刭|(zhì)量監(jiān)督局