（1）.《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》；

　　（2）.營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明復(fù)印件（需帶原件校對(duì)）。申請(qǐng)單位食堂許可，應(yīng)當(dāng)提交開辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體證明文件復(fù)印件（需帶原件校對(duì)）；

　　（3）.《法定代表人（負(fù)責(zé)人）情況登記表》、《食品安全管理人員情況登記表》以及法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）、食品安全管理員的身份證明復(fù)印件（需帶原件校對(duì)）；

　　（4）.《從業(yè)人員情況登記表》；

　　（5）.從業(yè)人員健康證明復(fù)印件（需帶原件校對(duì)）；

　　（6）.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖，與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；食品銷售經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目涉及散裝食品和現(xiàn)場(chǎng)制售食品的以及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者需制作經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖、食品經(jīng)營(yíng)操作流程圖

　　（制圖要求：需電腦制圖，標(biāo)明單位全稱、標(biāo)明尺寸：①能反映經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的地理方位圖（顯示縱橫兩條主路的電子定位地圖）；② 反映經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)主要設(shè)備設(shè)施布局平面示意圖；③確保食品安全的“食品經(jīng)營(yíng)操作流程”示意圖。）

　　（7）.《食品安全設(shè)施設(shè)備登記表》；

　　（8）.食品安全管理制度

　　食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

　　（9）.利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料；

　　（10）.銷售散裝熟食制品的，應(yīng)當(dāng)提交：1.與掛鉤生產(chǎn)商合作協(xié)議；2.生產(chǎn)商《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件。