（一）食品經營許可證申請表

　　（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件

　　（三）法定代表人(負責人)的身份證明復印件

　　（四）經營場所方位圖、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（標注主要設備設施）

　　（五）外設倉庫的具體地址、方位圖、面積、設備設施、儲存條件

　　（六）食品安全管理制度：包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發事件應急處置方案

　　從事食品批發的企業還應當建立食品批發銷售記錄制度

　　從事制售類的食品經營者，使用食品添加劑，應當制定食品添加劑使用公示制度

　　（七）直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標準的承諾書

　　（八）其他材料：

　　.自釀酒的經營者應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告

　　.連鎖企業門店應提交包含連鎖企業及品牌名稱、經營方式（加盟或直營）、聯系人、聯系電話等內容的說明

　　.中央廚房還應提供食品供應商遴選制度加工制作場所環境及設施設備衛生管理制度關鍵環節操作規程，包括采購、貯存、烹調溫度控制、專間操作、包裝、留樣、運輸、清洗消毒等食品添加劑使用管理制度、食品檢驗制度

　　.單位食堂經營地址與主體地址不同的，應提供場所合法使用的有關證明

　　.利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料

　　.申請銷售散裝熟食的，提交與生產單位（供貨商）的合作協議（合同或意向書），提交生產單位的《食品生產許可證》復印件

　　（九）《授權委托書》（申請人委托代理人提出許可申請時提交）

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