辦理步驟

　　1.企業(yè)申請 2.提交材料 3.受理他審查 4.頒發(fā)證書

　　辦理條件

　　符合法律、行政法規(guī)及國家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件

　　必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備

　　食品加工工藝流程應(yīng)當(dāng)科學(xué)、合理，必須按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)

　　食品質(zhì)量安全必須符合法律法規(guī)和相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求

　　食品企業(yè)必須具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員

　　企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Γ瑱z驗、檢測儀器必須經(jīng)計量檢定合格后方可使用

　　用于食品包裝的材料必須清潔，對食品無污染，裸裝的應(yīng)當(dāng)予以標(biāo)注貯存、運(yùn)輸和裝卸

　　符合各類食品《審查細(xì)則》的具體要求

　　基本材料

　　1、有效期內(nèi)工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證

　　2、食品生產(chǎn)許可申請書

　　3、申請人的身份證（明）或資格證明復(fù)印件

　　4、擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，企業(yè)在提交申請時應(yīng)提供《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》原件，同時附復(fù)印件2份

　　5、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖

　　6、食品生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施清單

　　7、食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖

　　8、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員名單

　　9、食品安全管理規(guī)章制度文本（提供1份，市局留存）

　　10、產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)；執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　12、主要設(shè)備、廠房照片

　　13、已獲得HACCP認(rèn)證證書、出口食品衛(wèi)生注冊（登記）證的，提供證書復(fù)印件3份等