2、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件。3、健康證復(fù)印件。4、房產(chǎn)證復(fù)印件。5、現(xiàn)場勘查筆錄。6、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書。8、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。9、食品安全員聘書。小型餐館只需提供1-7項(xiàng)資料，大型餐館需提供1-9項(xiàng)資料。二、換證或變更。2、身份證復(fù)印件。3、健康證復(fù)印件。4、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。5、原餐飲許可證原件和復(fù)印件。6、房產(chǎn)證復(fù)印件。7、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書。三、填補(bǔ)發(fā)申請書，寫明補(bǔ)發(fā)原因，復(fù)印舊證、負(fù)責(zé)人身份證和營業(yè)執(zhí)照，舊證交回。四、所有材料交安辦代辦或直接向區(qū)藥監(jiān)局申請辦理。
一、新辦證
1、申請表；
2、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件；
3、健康證復(fù)印件（2個(gè)以上）；
4、房產(chǎn)證復(fù)印件（屬租房的，還需提供租房協(xié)議，需村上和規(guī)劃建設(shè)辦證明其無違法建設(shè)或罰款已經(jīng)交清）；
5、現(xiàn)場勘查筆錄；
6、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書（工商所）；
7、環(huán)保申請。
8、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。
9、食品安全員聘書。
小型餐館只需提供1-7項(xiàng)資料，大型餐館需提供1-9項(xiàng)資料。
二、換證或變更
1、申請表；
2、身份證復(fù)印件；
3、健康證復(fù)印件；
4、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
5、原餐飲許可證原件和復(fù)印件。
6、房產(chǎn)證復(fù)印件
7、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書（工商所）。
8、環(huán)保申請
三、填補(bǔ)發(fā)申請書，寫明補(bǔ)發(fā)原因，復(fù)印舊證、負(fù)責(zé)人身份證和營業(yè)執(zhí)照，舊證交回。
四、所有材料交安辦代辦或直接向區(qū)藥監(jiān)局申請辦理。
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